COLOMBIA

REPÚBLICA DE COLOMBIA

Situada en la región noroccidental de América del sur. Está constituida en un estado social y democrático de derecho cuya forma de gobierno es presidecialista Está organizada políticamente en departamentos descentralizados y un Distrito capital que es Bogota. El país es la cuarta nación en extensión territorial de América del Sur y, con alrededor de 47 millones de habitantes, la tercera en población en Aerica latia.

ETNOGRAFIA DE COLOMBIA

eL 86 % de la población no se considera parte de una minoría étnica, (cifra dividida en 49 % Mestizos y 37 % de Blancos), un 10,6 % de afrocolombianos que representan la cuarta población negra más grande de América. Los indigenas conforman el 3,4 % de la población nacional y losg el gitanos 0,01 %. La diversidad étnica en Colombia es el resultado de la mezcla entre españoles, amerindios y afrodescendientes. Los pocos pueblos indígenas que quedan en el país, son comúnmente olvidados y sus costumbres lentamente se van desapareciendo.




viernes, 23 de octubre de 2015

COMIDAS TÍPICAS DE CALI

LULADA Y CHAMPUS : Bebidas con lulo o con maiz refrescan las tardes caleñas







CHOLAO: Tipico postre con hielo frutas y esencias endulzara tu boca a cualquier hora del dia o la noche 





CHULETA VALLUNA: Con carne de cerdo la chuleta valluna es uno de los platos fuertes mas pedidos 




 



ABORRAJADO : Nada mejor que deleitarnos con un  plátano maduro, queso bañado con una mezcla de harina de trigo y frito el cual tiene queso por dentro.








TAMAL VALLUNO: El tradicional tamal con algunas diferencias en sus ingredientes de esta región






MANGO VICHE Y GROSELLAS: Con limón y sal, es mas que un pasa bocas para disfrutar de las mejores frutas del tropico






MANJAR BLANCO: Es un dulce típico de fin de año pero que se púede disfrutar en cualquier época, muy diferente al arequipe,  tanto por su consistencia como por su sabor por ser cocinado en paila bajo el fuego de las brazas de madera.


MARRANITAS: Platano verde el cual contiene chicharroncitos de cerdo por dentro acompañado de un aji de hierbas o una salsa de tu preferencia







PAPA ABORRAJADA: La mas deliciosa y acompañante guarnición para disfrutar solo o con cualquiera de los multiples salsas picantes que encontramos en los sitios de venta de fritanga.  






PANDEBONO: El representante numero 1 de esta región para comer por lo general caliente recién sacado del horno , al desayuno o en horas de la tarde.




PAPA RELLENA: Un sustituto mas que suficiente de un almuerzo o desayuno, donde encontramos arroz carne huevo entre otros y a un precio muy favorable



SANCOCHO DE GALLINA: Un Domingo en familia y acompañado de un sancocho de gallina cocinado en leña acompañado de aguacate patacones ahogao , te lleva a disfrutar de un resto de dia maravilloso y si es al lado del rio mejor.

ESCUELAS DE SALSA


Hay cientos de escuelas de Salsa en Cali, pero algunas son más fáciles de alcanzar que otras. La mayoría de ellas no tienen sitio web, no están en el centro y algunas son sólo para niños.
Aquí están algunas de las escuelas de Salsa




Escuela de salsa

                                                                                                    
LISTADO ACADEMIAS DE BAILE
NOMBRE DEL GRUPO
REPRSENTANTE
MODALIDAD
TELEFONO
DIRECCION
Talento Juvenil
Maira Rossy Realpe
Grupo Juvenil e Infantil
3122626754- 3164078076
Av. 6 oeste # 19 A 21
Nueva Generación
Francisco Rodríguez

6824123
Santa Mónica Residencial
Ballet Revista Celimo Troches
Celimo Troches
Grupo Adulto
3165097671
Cra 10 # 8 – 41 Piso 3
Carlos Paz
Harold Alberto Paz Mejía
Solista-Adulto
3155622333
3152879243

Otto Show
Fanny Arrieta Rodríguez
Grupo Juvenil
3172162256
Calle 76 # 7 T bis 60
Sensación
Miriam Collazos Gutiérrez
Pareja Adulto
6637474
3164485452
Cra 7ª bis # 70-73
Fantasía Caleña
Edinson Aramburo
Juvenil-Adulto
6631004
3166295460
Calle 72c # 11-105
Show Jhon Freimantk
Luis B Rojas
Pareja  y Grupo
3167252803
Pasaje 7f # 66-46
Charanga de la Salsa
Javier Mosquera
Solista-  Adulto
4422131
Diag. 23 # T 31 - 41
La Comparsita Revista Familiar
Derly Andrade Quiñones
Pareja – Grupo Adulto
4481592
3117787274
Cra 15 A # 34 - 22
Las Águilas del Ritmo
Derly Andrade Quiñones
Grupo Juvenil
4481592
3117787274
Cra 15 A # 34-22
Los Polifacéticos del Ritmo
Derly Andrade Quiñones
Grupo Juvenil - Adulto
4481592
3117787274
Cra 15ª  # 34-22
Hermandad Latina
Jacque García
Grupo Juvenil
3113188997
Cra 17 B # 27 a 05
Súper Ballet de la Salsa
Jalver Leudo
Grupo Adulto
3103586513
Cra 17b # 27 A 05
Salsa Latina
Angi Paola Leudo
Grupo Juvenil
4421925
3117452925
Cra 17 B # 27 a 05
Fundación Artística Textropical
Charles Aguilar Jiménez
Grupo-Pareja y Juvenil
3122306001
Tra 29D # 23-10
Talentos Caleños
Ibérica Hernández
Grupo Infantil
8962866
Cra 11 N 22-32
Éxtasis de la Salsa
Eddie Manuel Ballesteros
Grupo Juvenil
3113187748
Calle 28# 41-25
Estilo y Sabor
Ricardo Murillo
Grupo Juvenil
3165107988
Calle 32# 29 B 31
Nueva Dimensión
Luis Carlos Caicedo
Grupo Infantil y Juvenil
3128669920
Calle 36 # 41 A 10
Sabor y Pasión
Oscar Efrén Arias
Pareja Adulto
3155585077
Calle 55# 28 E bis 43
King  Of The Swing
Yair Angulo
Grupo Juvenil - Adulto
4010154
3147305746
Carrera 27 # 78 N 11
The Princes
Yair Angulo
Grupo Infantil
3147305746
Carrera 27 # 78 N 11
Latín People
Yair Angulo
Grupo Juvenil
3147305746
Carrera 27 # 78 N 11
Soneros del Ayer
Manuel Calvo
Grupo Adulto
4230853
3166399919
Calle 81 # 26 P 04
Constelación Latina
Jesús Alirio Montezuma
Grupo Juvenil - Infantil
3155603019
Cra 26 A # 76-49
Cali Swing
Jhon James Torres
Grupo Adulto
5214544
3113558078
Cra 53 oeste 7 # 12 e 22
Brayin
Henry Rodríguez Mina
Grupo Infantil - Juvenil
32796289
3117586559
Cra 36 # 38 -71
Los Astros de la Salsa
Juan Enrique Palomenque
Grupo Juvenil - Adulto
3385859
3148380497
Calle 42 C 3 40 -65
Carlos y Diana
Carlos Alberto Paredes
Pareja
5543708
3002699677
Diagonal 22 Trans 10-114
Yopra
Yolanda Prado
Grupo Adulto
3156884167
Calle 7 # 59 A 123
Media Luz
Jaime Franco
Pareja Adulto
4020236
5511223
Call 9 # 40 A 90
Ballet Nacional de La Salsa Manicero
Gladys López
Grupo Juvenil
3353180
Cra 39 # 9 – 56 Piso 2
Imagen Expresión
Carlos Izquierdo
Grupo Juvenil
4390866
3167503745
3154200660
Calle 60 # 1C – Bis 39 esquina
Academia de Baile Senfol
Luis Alberto Sevillano
Grupo Juvenil – Adulto folclor y salsa
5147088
Calle 72 # 8B-12
Salca
Sandra Patricia Hernández
Grupo Infantil
3137096148
Calle 27 # 17D-33
Nueva Juventud Salsera
Rosa Alicia Rosero
Grupo Juvenil
3162540739
Cra 40ª # 29 - 09
Mini Swing Latino
Luis Eduardo Hernández
Grupo Infantil
3366784
Cra  33 # 29 - 11
Swing Latino
Luis Eduardo Hernández
Grupo Juvenil

3366784
3165267819
Cra 33 # 29 - 11
Ases del Ritmo
Luis Eduardo Hernández
Grupo Juvenil - Adulto
3366784
3165267819
Cra 33 # 29 - 11
Combinación Rumbera
John Freddy Leudo
Grupo Juvenil - Adulto
3155731185
Calle 32 A # 29 - 490
Mini Rumba Latina
Zulma Leudo
Grupo Infantil
3136602443
Calle 32 A #29 - 490
Escuela de Baile Acrosalsa
Carlos Alberto Estacio
Grupo Juvenil
3127779103
Cra 33 A # 45-3
Cali Rumba y Sabor
Patricia Monsalve
Grupo Infantil
3128048101
Calle 39 A # 43 b 83
Impacto Latino
John Alexander Díaz
Grupo Infantil
3166565216
Calle 39ª # 43 B 83
Pioneros del Ritmo
Diego Rojas
Grupo infantil - Adulto
3113852196
3877023
Cra 46 D # 46 c 40
Escuela de Baile Fiebre Latina
Carlos Ceballos
Grupo Juvenil
3012922256
Cra 46 C # 37-50
Identidad Salsera
Andrés Sánchez
Grupo Juvenil
3146786673
Calle 49B # 49 - 94
Rucafe
Carlos Fernando Trujillo
Grupo Juvenil
3155069336
5578833
6826705
Cra 36 # 8 - 49
Esencias de Amor y Danzas
Maria del Carmen Quintero
Grupo Adulto Mayor
3122618616

Samay
Sonia Lasso
Grupo Juvenil
5543018
3154027742
Calle 2 # 17 - 24
Asocoju
Elvert Izquierdo
Grupo Juvenil - Adulto
6566425
3117533035
3173095587
Cra 11 # 73 - 03
Ballet de Ébano
Miguel Alexander Ruiz
Grupo Adulto
3154704763
Calle 57 # 29 - 28
Fantasía Show
Héctor Fabio Molina
Grupo Juvenil
3128478354
Jamundi
Herencia con Clase
Juan Andrés Martinez
Grupo Juvenil
3137098340
Miranda
Salsa Vive Alcaye
Carlos Alberto Sánchez
Grupo Juvenil
3174211345
Santander
Nueva Imagen Show
Omar Enrique Crespo
Grupo Juvenil
6697697
3113176040
Yumbo
Salsa sin Limites
Aldemar Beltrán
Grupo Juvenil
3108038113
Bogota